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德国最吊超市搞定马云,中国零售业又将颤抖?

时间:2019-11-07 22:45    作者:admin     点击:

                                              

阿尔迪这家超市明显在任何国家都不受待见啊!为什么?因为在零售界,阿尔迪的做法完全可以用“凶残”二字形容!

阿尔迪每进入一个国家,本土的零售商或者供应商就会想法设法抵制!

比如阿尔迪进入英国三牛娱乐登录网址市场时,英国的本土零售商就曾联合起来向供应商施压,不给阿尔迪供货。但是阿尔迪鸟都不鸟一下,很快横扫英国市场。

2016年,沃尔玛全球关店269家,但是在沃尔玛的大本营——美国,阿尔迪同样风生水起,到2014年,阿尔迪已拓展了1300余家门店。他们最近的目标是每年在美国新开100家分店,希望到2018年把门店开到2000家。在美国一项名为“超市在消费者中受欢迎程度”的调查中,阿尔迪得票数远超国民品牌沃尔玛,斩获第一名。

阿尔迪曾在德国市场与沃尔玛正面对决,在阿尔迪极致低价和强大的品牌忠诚度的碾压下,沃尔玛毫无招架之力,在亏损数亿美元后于2006年退出德国市场。

阿尔迪每进入一个城市足以引发一场骚乱

在德国,虽然阿尔迪属于廉价超市,但是无论穷人富人都对这家超市有很高的品牌忠诚度,开着豪车到阿尔迪排队购物是经常能看到的景象。

一手拿着奢侈品一手提着廉价的阿尔迪的现象也十分常见。

变态的阿尔迪

阿尔迪让刀哥最震撼的一个点是:把省钱做到了变态级!

阿尔迪在全球有超过10000家超市,能取得如此好的成绩,只是因为阿尔迪抓住了零售的本质:在保证高质量的前提下坚持低价,并将低价二字做到了极致。

举几个阿尔迪低价的例子:

在阿尔迪购物,不可以使用信用卡付款,因为他们认为,刷信用卡用户容易超前消费。

阿尔迪大罐饮料价格低至0.59美元,而且能做到20年不涨价。

1. 超低SKU、自有品牌横扫零售界

阿尔迪超市其他的大型超市有着很不同的经营理念,放弃经营大而全商品范围,只经营最需要最基本的日常食物和用品,且每种商品的品牌少且固定。

虽然ALDI不断增加新产品,仍然只有大约900的SKU(Stöckle,2012),几乎是竞争对手沃尔玛的1/150(2005年沃尔玛大约为140,000的SKU)。由于商品的品类较少,单个品类的采购规模很高,这样相对供应商就具有加强的议价能力,可以保证ALDI从根源上控制商品的价格。

阿尔迪除了与有品质信誉的供货商建立了固定互信的良好关系,可以得到最优惠的进货价之外,最凶残的是自有品牌。自有品牌也使得ALDI可以打掉商品的所有中间环节,消费者也不需要承担品牌促销、广告、明星代言等的费用。

2. 一个员工当十个用

阿尔迪的员工都是多面手,客多时做收银员,客少时整理货物。

阿尔迪对人才极端重视,平均阿尔迪商店有6-8名员工。普通收银员时薪在13美元左右,远高于超市行业平均水平(沃尔玛为9美元)。部门主任的年薪可达到20万马克(约合人民币95万元),每个员工都有充分的医疗保险。

最初,阿尔迪全部使用现金结算,每件商品上不打印价码,因为商品种类非常少,方便收银员牢记商品价目表﹔

如今,阿尔迪在自有商品的多个面上都打上条码,这样避免了扫很多遍扫不上,从而耽误结账速度的事情。在一盒黄油上,你能看到的标签多达5个。3. 购物车付费

在阿尔迪购物,使用购物车需要花费25美分,但是购物结束后只要将购物车退还原位,就可以拿回25美分。这样一来,阿尔迪根本不需要专人管理购物车,只用25美分就节省了大量人力成本!

4.包装箱只用一半

很多超市的商品包装箱都是严严实实的,阿尔迪的纸箱只有一半,半截商品露在外面,不用花人工时间去打开纸箱,而且箱子只有一半,所以更节省成本。5.售后简单粗暴,一言不合就退货

在阿尔迪,在面包过期前5天,超市就会进行打折处理。过期日期会特别加大加粗,确保顾客一目了然。阿尔迪所有的售后问题可以用一个字解决,这个字就是:退。

质量不过关?退。口味不喜欢?退。无论任何理由,阿尔迪会直接无条件退换货,这样可以避免没有意义的纠缠,节省大量的人力成本。

诸如此类的省钱细节还有很多,阿尔迪可谓将精打细算做到了极致,让人不得不服。

唯一一个卖点就是:我们的东西超便宜

6.股东疯狂:自砍分红,只为降价

为了给用户省钱,阿尔迪真的是拼了,最狠的一点是,阿尔迪的股东为了将顾客的一罐饮料售价降下来,都愿意把属于自己的分红砍一半,这时竞争对手几乎是绝望的。

阿尔迪还有一个原则,就是禁止公司所有人接受媒体的采访,它认为接受采访的时间还不如去理货,“我浪费了两三个小时,这都会增加到商品的成本上”。阿尔迪不打广告,拒绝上市,因为这些都需要成本,而最终为这些成本埋单的还是顾客。

阿尔迪将运行成本低﹑进货价优惠的优势转化成低廉物价,直接惠顾给顾客,以物美价廉的打动顾客,从而与消费者建立起强大的品牌黏性。

联手马云,阿尔迪在中国能吃得开吗?

前几天,阿尔迪官网赫然出现了中国地图,紧接着阿尔迪通过天猫国际入华的消息得到坐实。马云说过:不是实体不行了,是你的实体不行了;不是零售不行了,而是你们家的零售不行了。

然而,即便是零售牛的一塌糊涂的阿尔迪,进入中国,也不得不小心谨慎。

中国市场庞大,但是那么多国际零售品牌折戟中国!为什么?

因为中国不确定性太大了!竞争也太激烈!

相比较现在才入华的Aldi,早已在中国深耕20余年的沃尔玛、家乐福、乐购、欧尚、乐天等外资零售品牌,却正在遭遇增速下滑、裁员关店、摸索转型甚至退出中国市场的境况。

因为萨德的影响,

乐天集团已经关闭在中国境内共计87家门店,

占总门店数近九成。2014年12月4日,全球零售巨头百思买宣布出售旗下五星电器业务,这意味着百思买的零售业务正式退出中国市场。

阿尔迪这样的穷人超市在发达国家所向披靡,来到收入更低的中国,能否复制昔日辉煌?

1.被广告洗脑,中国人是否会将注意力转移到这个很少打广告的超市品牌上?

德国以消费理性闻名,很少为品牌支付过高溢价。而在中国,大众媒介的商品广告有时候看起来是没有“底线”的。因此,阿尔迪“教育”中国消费者的成本也将可能不是一个量级的,是长周期的。

2.马云极力鼓吹的新零售离我们还有多远?

阿尔迪上线天猫,通过跨境电商方式试水中国市场,是否足表明在中国线上仍是主流,线上线下真正的融合,至少阿尔迪这家新进入者还不敢做第一个螃蟹者。

3.阿尔迪在德国很多都是通过自己买地拓展,在中国,呵呵。

不解释。

阿尔迪如果开设线下超市,你觉得有希望吗?欢迎讨论。

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